雞媽媽挑選來自黑羽土雞的後頸與雞背交界處的雞頸肉
經由專業侍肉師的精湛處理,絕對是超難取得的一大寶藏
神仙夢幻逸品雞頸肉也就是俗稱雞松阪
雞頸肉的肉質較為細嫩,並且含有豐富的脂肪和膠原蛋白
烹飪過程中更容易保持濕潤和多汁,其細嫩飽滿的肉質和豐富的風味
吃起來口感肥瘦交織融合,鮮脆Q彈實在嚼勁滿分
無論是作為家庭餐桌上的主菜,還是高級餐廳中的精緻料理
雞頸肉都能滿足您的味蕾需求,使其成為健康飲食的理想選擇
烹調方式多樣,可以根據個人口味和料理需求進行選擇
以下是幾種常見的烹調方式
清炒:將雞頸肉切成適當大小的塊狀,用少許油清炒,搭配蔬菜或香料,能夠突顯其鮮嫩的口感和豐富的風味
燉煮:將雞頸肉與各種蔬菜和香料一起燉煮,這樣能夠使其肉質更加軟嫩,風味更加濃郁
烤焗:將雞頸肉用調味料醃製後,放入烤箱烤焗,這樣可以使其外表金黃酥脆,內裡依舊保持濕潤多汁
❀飼養過程絕對不使用生長劑及抗生素
❀重量300g±10% ( 約10片,一片2條 )
❀真空包裝,讓您好方便
保存條件:冷凍一年 冷藏2天(0゚C - 7゚C)
保存期限:冷凍一年
❀❀❀ 消費滿3200 即享免運優惠 ❀❀❀
最佳解凍:將完整包裝放入冷藏內解凍24小時
快速解凍:請先將商品從真空袋內取出,再以微波方式解凍,退冰至半解凍狀態即可分切或烹調
覆熱說明:滾水煮沸川燙3-5分鐘去除雜質後,可拌炒或煮湯,即成一道美味的雞肉料理
***注意事項說明***
解凍後請勿再次冷凍,以免影響食材新鮮度