雞媽媽挑選多汁鮮香國產白肉雞雞胸與雞腿之間的雞腹肉
經過專業侍肉師的精湛處理,僅有兩小塊位置且隱蔽數量又稀少
肌肉組織細嫩多汁,富有彈性,烹飪後能保持鮮嫩多汁的口感
咀嚼起來柔軟而富有彈性,是各種料理中的優質選擇
不僅味道鮮美,脂肪含量適中,深受美食愛好者的青睞
由於其獨特的質地,雞腹肉常被用於高級料理
無論是中式還是西式烹飪,都是一道不可錯過的佳餚
烹調方式多樣,可以根據個人口味和料理需求進行選擇
以下是幾種常見的烹調方式
燒烤:將雞腹肉用鹽和胡椒簡單調味,然後在燒烤架上烤製,這樣可以最大限度地保留其鮮嫩的口感和原汁原味
煎炒:將雞腹肉切成小塊,與蔬菜或香料一起煎炒,這樣可以讓雞腹肉充分吸收調味料的香氣,增添風味
清蒸:清蒸是保持雞腹肉原汁原味的最佳方法,簡單的蒸製可以保留其營養成分和鮮嫩的口感
燉煮:將雞腹肉與各種蔬菜、香草一起燉煮,可以製成營養豐富的湯品,特別適合需要滋補
❀我們不使用冷凍雞肉,堅持使用台灣產新鮮雞肉
❀飼養過程絕對不使用生長劑及抗生素
❀重量300g±10%
❀真空包裝,讓您好方便
保存條件:冷凍一年 冷藏2天(0゚C - 7゚C)
保存期限:冷凍一年
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最佳解凍:將完整包裝放入冷藏內解凍24小時
快速解凍:請先將商品從真空袋內取出,再以微波方式解凍,退冰至半解凍狀態即可分切或烹調
覆熱說明:滾水煮沸川燙3-5分鐘去除雜質後,可拌炒或煮湯,即成一道美味的雞肉料理
***注意事項說明***
解凍後請勿再次冷凍,以免影響食材新鮮度