雞媽媽挑選來自黑羽土雞的胸腔和腹腔之間雞膈膜
經過專業侍肉師的精湛處理，絕對是低調中的美味
雞膈膜即是雞膈肌也是橫膈膜，是一塊非常薄且富有彈性的肌肉
不太為人所知但極具美味，肉質近似高級海鮮鮑魚
無論是燒烤、煎炒還是燉煮，口感滑嫩彈牙
細嫩的肉質更是備受美食愛好者的青睞
猶如品嚐鮑魚般的絕妙饗宴
雞肉中的鮑魚不僅滿足了人們對美食的追求
更是一道不可多得的美味珍饈
烹調方式多樣，可以根據個人口味和料理需求進行選擇
以下是幾種常見的烹調方式
燒烤：用鹽和胡椒簡單調味，在燒烤架上烤製，肉質鮮嫩並帶有燒烤的香氣和彈性
煎炒：切成薄片，用少許油煎炒，搭配蔬菜或醬料，能夠突出其滑嫩的口感
燉煮：與蔬菜、藥材一起燉煮，滋補美味又營養，特別適合養生
清蒸：清蒸可以保持原汁原味，健康的烹調方式能保留營養
❀我們不使用冷凍雞肉，堅持使用台灣產新鮮雞肉
❀飼養過程絕對不使用生長劑及抗生素
❀重量300g±10% ( 約20~30片 )
❀真空包裝，讓您好方便
保存條件：冷凍一年，冷藏2天（0ﾟC - 7ﾟC）
保存期限：冷凍一年
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最佳解凍：將完整包裝放入冷藏內解凍24小時
快速解凍：請先將商品從真空袋內取出，再以微波方式解凍，退冰至半解凍狀態即可分切或烹調
覆熱說明：滾水煮沸川燙3-5分鐘去除雜質後，可拌炒即成一道美味的雞肉料理
***注意事項說明***
解凍後請勿再次冷凍，以免影響食材新鮮度
